Convivium: Cena Roma Imperiale

Si rievocheranno con accuratezza di particolari, i banchetti e i fasti della Roma Imperiale, rispettando la classica divisione della cena in tre momenti: gustum (antipasti con stuzzichini e mulsum- vino speziato); caput cenae (piatti forti, quali primi e carni) e mensa secunda (dessert e frutta fresca e/o secca).

La gastronomia della Roma Antica è riproposta attraverso ricette autentiche riprese dal “De Re Coquinaria” di M.G.Apicius, 

“ab ovo usque ad mala “

dalle uova fino alle mele– i due alimenti con cui i romani erano soliti iniziare e concludere i pasti, da cui il proverbi dall’inizio alla fine!

L’atmosfera dell’epoca è riproposta con una predisposizione di tavoli che richiamerà la seduta romana e un allestimento di sala quanto più fedele alle notizie storiche,

L’evento, assolutamente esclusivo, si prospetta divertente e memorabile, potendo passare una serata insieme a Centurioni, Senatori e intrattenitori romani

Tutti i partecipanti sono accolti secondo il rituale delle nobili famiglie patrizie.

I commensali sono accompagnati ai tavoli dal Triclinarca e allietati da attori che decanteranno versi, come nelle migliori tradizioni romane.